NABC’s Mobile Poultry Processing Unit Preparing for the 2017 Season

The new processing season is just around the corner! The MPPU processes poultry right at your farm saving you transport costs and time, and easing the stress on your birds. Poultry producers are invited to make their 2017 appointments now – dates will fill up quickly. See the NABC web-site at www.agbizcenter.org to learn the basics about what is required for the unit to operate at your location or to view the availability calendar.

This year, we are offering, for the first time, an opportunity for multiple commercial or non-commercial producers to process birds at a single location. Producers may coordinate among themselves and designate a host farm where the processing will take place. Each producer must have their own Processor License through Washington State Department of Agriculture, arrange for their own insurance, cold storage and distribution, and work out reimbursement for water and electricity with the host farm or location. The MPPU can be stationed at a site for sev-eral days, or process small batches of several producers in one day (50 bird minimum per pro-ducer/ 175 bird minimum aggregated total day). We currently have a host farm in the Mount Vernon area and are seeking producers to form a processing group. If you would like to offer your site for processing, or need help finding others to join in a processing day, NABC is will fa-cilitate connecting interested parties. Contact Sera Hartman at the NABC office to add your name to a contact list or for more information.

Call the NABC office at (360) 336-3727 to learn more about the program or to make your reservation, or call MPPU Supervisor Miguel Martinez at (360) 899-8265 for guidance on getting ready for your processing date.

La únidad móvil procesadora de aves de corral de NABC está lista para la temporada de proceso 2017. La nueva temporada de proceso está ala buelta de la esquina! la únidad móvil procesa aves de corral directamente en tu granja,ahorrandote tiempo y dinero en el transporte de tus aves y el estres de las mismas. Estan invitados todos los procesadores de aves de corral para hacer sus reservaciónes ahora.
Estamos ofreciendo por primera vez este año, el procesamiénto de aves comerciales y no comerciales, en un mismo lugar para los productores. Los productores pueden coórdinarse entre ellos y designar una granja de acogida donde se llevará acabo el procesamiénto. Cada productor deve de tener su propia licensia de procesar atraves de el Departamento de la Agricultura de el Estado de Washington, arreglar su propio seguro, el almacenamiento en frio,y la distribución, y trabajar en el reembolso por el agua, y la electricidad con el agricultor anfitrión o el lugar. La únidad móvil, puede ser estacionada en un mismo lugar por varios dias, o procesar lotes pequeños de varios productores en un mismo dia, ( 50 aves como minimo por cada productor, o un total de 175 aves como minimo agregados al dia ). Tenemos actualmente una granja de acogida disponible en el area de Mount Vernon, y está buscando productores para formar un grupo de procesamiento. Si quisiéras ofrecer tu sitio para procesar, o necesitas alluda para encontrar otros productores y juntarse para procesar el mismo dia, NABC, vá a facilitar la conección entre las partes interesadas. Contacte a Sera Hartman a la oficina de NABC para poner su nombre en una lista de contactos o para mas información. LLame ala oficina de NABC al telefono (360) 336-3727 para aprender mas hacerca de el programa, o para hacer sus reservaciónes, o llame al Supervisor de la únidad móvil Miguel Martinez al telefono (360) 899-8265 para guiarlo en el dia de su proceso y hacer sus reservaciónes.

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